오늘 삼채는 300g한포기에 25촉이 나오네요.

 

오

오늘 활기없던 밭에서  삼채 한 뭉텅이 뽑아봤습니다.

추워진 날씨 덕인지 뿌리가 많이 형성되고 굵기도 길이도 어느정도 자리를 잡네요

 

전과 다르게 촉도 잘떨어지네요 뿌리가 더 굵어지면 분리 가 잘안되겠죠?

 한 포기에 삼채 종근 25촉이 나오네요.

한포기에 300g 무게가 되고 잎은150g 나머진 뿌리와 약간의 흙 이더군요

삼채잎만 부담없는 가격으로 많은 사람에게 소개할 준비를 하렵니다.

삼채잎은 뿌리보다 다양한 영양소들이 함유되어있죠

일년중 삼채잎은 3회 뿌리는 1회 수확이 가능하다 생각됩니다. 

 

한달정도 된 삼채잎입니다.

크면 잘라먹고 잘라먹고 그래도 쑥쑥 크네요

삼채 생명력 참 대단합니다.