[뿌리마을] 뿌리마을 삼채 방송탔어요! KBS 굿모닝 대한민국 촬영스케치

 

[뿌리마을] 뿌리마을 삼채 방송탔어요! KBS 굿모닝 대한민국 촬영스케치


뿌리마을이 방송에 나왔어요
2월 14일자 방송으로 KBS 2TV 굿모닝 대한민국에 소개되었습니다

맛있는 삼채요리를 하는 모습을 촬영 중이네요!
이번 촬영에서는 여러가지 삼채요리를 보여드렸는데요
첫번째로 삼채로 담근 김치입니다



삼채를 갈아 김치속을 만들어 김치를 담가보았습니다



김치에 양념이 아주 잘 되었죠?
쌀밥에 이 김치만 먹어도 한그릇 뚝딱! 할 것 같습니다

이번엔 삼채를 깨끗히 씻어 밥을 지었습니다
김이 모락모락 밥이 참 잘되었죠?



이렇게 다 된 밥은 양푼에 담아



삼채를 넣은 양념장을 준비하여





쓱싹쓱싹 비벼드시면 이렇게 또 한그릇 뚝딱!
손이 많이 가지 않은 음식임에도 불구하고 참 맛있고 영양가 있는 요리가 되었네요

그다음은 삼채로 장아찌를 만들어볼건데요
밑에 있는 재료로 만들어보았어요

촬영 중에는 뿌리삼채로 장아찌를 담궜는데
이렇게 밑의 사진처럼 삼채 잎으로도 장아찌를 담굴 수 있습니다
영양 반찬으로 참 좋겠죠?



다음은 삼채 무침입니다

각종 양념을 준비하고 삼채에 버무려주시기만 하면 됩니다

마지막은 깨소금을 뿌려주어 고소함과 포인트를 더했네요!
완성된 삼채무침이에요
정말 군침이 돌지 않나요?

마지막으로 삼채로 부침개를 만들었어요

삼채가 들어가서 부침개가 전혀 느끼하지 않아요!

모두가 모여 맛있게 삼채 밥상을 즐겼습니다

몸에도 좋고 맛도 좋은 삼채!
삼채로 여러 음식을 응용해 만들어 먹을 수 있네요

촬영이 정말 맛있고 즐거웠습니다

오늘 저녁은 삼채 요리 어떠세요?



싱싱하고 건강한 삼채를 만나고 싶으시다면


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