[뿌리마을] 우엉 출시! 우엉/우엉효능/좋은우엉/우엉구입요령/우엉차다이어트

뿌리마을 우엉이 출시되었어요!

 

우엉은 식이섬유가 풍부하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과가 있는 저칼로리 식품으로 

​​최근 다이어트식품으로 각광받고 있답니다.

이외에도 우엉에 풍부하게 함유된 칼슘과 철분은 성장기 아이들의 발육에도 도움이 되고

고혈압, 동맥경화 등 각종 성인병 예방에도 탁월한 효과가 있어요.

 

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매장에 막 들어온 우엉이에요

왼쪽과 오른쪽 굵기가 조금 다른 것 같죠?

 

 

나란히 놓고 비교해보니 확실히 차이가 있어요

왼쪽의 우엉은 조림, 찜, 샐러드, 무침, 튀김 등 반찬용으로 좋고

오른쪽은 우엉차로 만들어 먹기에 알맞은 우엉이에요

 

뿌리마을 우엉 단면이에요

 

여기서 잠깐!

좋은 우엉 구입을 위한 TIP~​!

  

우엉은 바람이 들지 않고 너무 건조하지 않는 것, 껍질에 흠이 없고 매끈한 것, 수염뿌리나 혹이 없는 것, 잘랐을 때 부드러운 것이 좋답니다

 

 

뿌마지기의 다리처럼(?) 흠없이 매끈~한 자태를 뽐내는 뿌리마을 우엉​은

좋은 우엉으로써 손색 없네요

 

뿌리마을에는 싱싱한 반찬용 우엉, 가공용 우엉 외에도 건조된 우엉도 판매하고있답니다

우엉차를 먹고싶은데 우엉을 직접 손질하고 말릴 여유가 없으신 분들에겐 건우엉이 안성맞춤!