도라지 한번알아보고가세요~

안녕하세요^^ 뿌리마을 운영자 입니다!!!

잡자기 며칠 전부터 찬바람이 강하게 불고 기온도 영하로 떨어지면서 아주 쌀쌀해 졌는데요..

중부 지방은 벌써 초겨울이 된 느낌입니다.

이렇게 환절기에는 목감기에 걸려서 기침을 콜록콜록 하시는 분들이

주변에서 많이 늘어나는데요..

평소에 면역력이 떨어지거나 기관지가 안 좋으신 분들은

이런 날씨에는 목감기에 잘 걸릴 뿐만 아니라 한번 걸리면 오래가는 편이죠..

 

그런데 !!!!!

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평소 목감기 예방과 빠른 회복에 좋은 뿌리 식품이 있으니,

그건 바로 도라지★★★ 입니다!!

 

우리나라 사람들이 반찬으로도 즐겨 먹지만,

예부터 약재로도 많이 쓰일 만큼 도라지 효능은 다양합니다.

그 중에 대표적인 도라지 효능 5가지를 요약해보면 다음과 같습니다.

1. 면역력을 높여줍니다.

인삼의 주요 성분 중 하나인 "사포닌"이 풍부할 뿐만 아니라 각종 비타민, 무기질, 칼슘 등이 함유되어 있어 면역력을 향상시켜 주고 각종 질병을 예방합니다.

2. 기관지에 좋습니다.

도라지의 사포닌과 이눌린 성분은 기관지 점막을 튼튼히 하여 기침, 가래, 인후통 등에 효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다.

그리고 미세먼지에 늘 노출돼 있는 현대인들의 폐를 보호하는데도 효과적입니다.

3. 염증을 치료합니다.

우리 조상들은 기근이 들어서 쌀이 부족할 때 생기기 쉬운 염증성 질환이나 폐렴 등을 예방하기 위해 항염증 효과가 있는 도라지밥을 먹었다고 합니다.

이렇듯 기관지염을 비롯해서 각종 염증 예방에 좋습니다.

4. 혈당을 떨어뜨립니다.

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요즘 우리나라의 당뇨병 환자가 급증하여 OECD 국가 중 증가율이 2위에

달할 정도로 심각해졌는데요.

도라지의 사포닌 성분이 혈당을 떨어뜨려주므로 당뇨병 환자에게도 좋습니다.

5. 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.

성인병의 주범이 되는 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮춰주므로 각종 심 뇌혈관 질환, 고혈압 예방이나 치료에 좋습니다.

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​ 모두들 도라지 드시고 건강하세요^.^!!!!

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잠깐!!!!

여기서 뿌리마을 운영자가 드리는 꿀팁!!!

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위에 보이는 사진처럼 보통 3~4년 이상 된 것을 " 약도라지 " 라고도 부르는데요.

평소 목을 많이 써서 늘 목이 아픈 분들은 말린 도라지나 꿀에 잰 도라지청을 이용해서 차로 마시면 통증 완화에 효과가 있다고 하네요~!!!

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훗~  

 

 

이상 뿌리마을 운영자 였습니다.^^ 

감사합니다.